Om det är Take Away ni vill ha så drar vi av 15% på menyn
OMAKASE
NAMI VÄLJER ÅT ER
-
OMAKASE
465:- pp
Ett riktigt bra menyalternativ om beslutsångesten slår till. Vi hjälper er med menyn så luta er tillbaka & slappna av. Rekommenderas till hela sällskapet!
TORIAEZU
DET ÄR HÄR DET BÖRJAR
-
TEMPURA
55:-
Tempurafriterad majs. Ser inte mycket ut för världen men järnspikars vad gott.
VEGANSK -
MISOSOPPA
25:-
Miso blandas med kombudashi och serveras i traditionell misoskål.
Vegansk -
SOYA-EDAMAME
55:-
Soja & lime karamelliserade sojabönor. En kladdigare variant på denna böna som överraskar! VEG.
Vegansk -
EDAMAME
45:-
Sojabönor med havssalt Passar utmärkt innan maten. Varning: väldigt beroendeframkallande, men ät inte skalet!
Vegansk
OSOUZAI
Annat Smått
-
GOMAWAKAME
55:-
Sjögrässallad med wakamealger, chili och sesamolja. Även denna kunde haft samma text som rätten ovan. If you haven’t tried it. Try it.
VEGANSK -
CHUKA IKA SALADA
65:-
Den bästa sallad vi haft på vår meny enligt väldigt många. Kanske inte helt i linje med vårt eko-tänk men ok, den är god som...
-
GOHAN
25:-
Ris
Vegansk -
VEGANMAJONNÄS
20:-
Smaksättningen kan variera men den är alltid förförande god.
Vegansk -
SPICYMAJONNÄS
20:-
Även denna passar till allt!
-
YUZUMAJONNÄS
20:-
Passar till allt! Speciellt våra friterade rätter.
-
KIMUCHI
55:-
Nami’s fermenterade kålsallad med ingefära, vitlök & chili. Hot for some!!
Vegansk
SUSHI
NIGIRI
-
YASAIZUSHI
65:-
Skön variation av 4 vegetariska nigiri.
VEGANSK -
ABURI NIGIRI
75:-
4 ST Flamberad nigiri
-
TAKE
190:-
Dagens urval av 12 nigiri - 2 bitar av varje.
-
UME
130:-
Dagens urval av 8 nigiri - 2 bitar av varje
-
MATSU
210:-
Kockens mest kreativa nigiri
SUSHI
MAKI
-
SHAKE FURAI
85:- / 170:-
Pankofrittad lax med kimuchi-majo & rostad lök. 4 eller 8 Bitar
-
HOTATE MAKI
90:- / 190:-
Citrusgravad pilgrimsmussla med syrade äpplen. 4 eller 8 bitar
-
HIYOKO MAME
75:- / 150:-
Grillad aubergine, hummus samt chilirostade kikärtor. 4 eller 8 bitar
VEGANSK
SASHIMI
Skuret kött
-
GYUU TATAKI
155:-
Lätt halstrad ryggbiff ”japanese style” Köttet kyls ner, marineras, skivas tunnt & serveras med en skön blandning utav våra svenska salladssorter, picklade senapsfrön & rostad lökcreme. Bara vansinnigt gott.
-
NAMI’s SASHIMI
195:-
Dagens urval av fisk & skaldjur. Serveras på traditionellt vis med finare soja..
YAKIMONO
STEKT
-
EBI
125:-
Halstrad havskräfta, rökt sidfläsk & variation på vår svenska palsternacka. Med dessa råvaror kan det inte bli annat än succé i munnen!
-
YAKI-DOFU
95:-
Klassisk tofu-rätt i en svensk inramning! Steks i grillpanna & serveras med syrad kålrabi, pumpa & persiljecreme.
VEGETARISK MEN KAN GÖRAS VEGANSK -
GYOZA
110:-
Dumplings fyllda med nöt- & fläskfärs från Thuressons gårdsbutik utanför Glommen. Gyozan steks & ångas och dressas med sesam- & sojadressing samt gochujang’ (koreansk chilipasta) Testa dem med Sake... Vansinnigt goda!
AGEMONO
FRITERAT
-
WAN-TAN
100:-
Friterade dumplings smaksatta med sojabönor & ingefära... Ett måste skulle vissa säga!
VEGANSK -
SATSUMAIMO FURAI
55:-
Friterad sötpotatis... Inte så mycket mer än bara riktigt gott... Glöm inte majonnäsen!
VEGANSK -
KARAAGE
95:-
Ingefärsmarinerad friterad kycklinglårfilé. Ett stående inslag på Izakayabordet! Vegan: Oumph
GÖRS VEGANSK MED OUMPH
GURILU
GRILLAT
-
YASAI
95:-
Grillade grönsaker rätt & slätt. Det perfekta tillbehöret till alla rätter eller en bara en rätt för sig. Vi dressar grönsakerna med rostad sesamvinaigrette.
VEGANSK -
LAMU
135:-
Grillade lammracks Nami style. Racksen grillas till perfektion & serveras med fermenterad tzatziki med eldig ingefära & vitlök.
-
SAKANA WIENER
110:-
Torsk & laxfärs är bärare i denna skapelse. Japansk variant på fisksalsiccia som serveras med svart aioli, picklade små lökar samt lotusrot.
NIMONO
ÅNGAT
-
BAO NO TAMAGO
95:-
Japansk regnmolnslikt bröd fyllt med krämig äggula. Serveras med picklad ostronskivling & sallad. Smaskigt!
DEZATO
DESSERT
-
MISOSORBET
95:-
Kanderad ingefära, chokladtryffel. Sorben smaksatt med miso har alltid varit populär hos oss så här är den tillbaka tillsammans med ingefäran och chokladtryffeln.
VEGANSK -
MANDELPANNACOTTA
115:-
Pannacotta, salta mandlar & curd på brynt smör. En sund dessert! Really? Nej faktiskt inte, bara en riktigt god dessert.
-
HALLONBAVAROISE
115:-
Choklad & hallon. Denna dessert är ett resultat utav vår Italienska köksmästares outtröttliga sökande efter en perfekt Namidessert. Han närmar sig!!
NOMIMONO
DESSERT COCKTAILS
-
BAILEYTINI
125:-
Varför inte en testa en lyxigare Baileys! Shaken not stir red med extra grädde samt riven choklad.
-
ESPRESSO MARTINI
125:-
Isande kall Espresso skakas hårt & snyggt med Galliano. Yes! Detta är hot shot vibes!