Meny

Om det är Take Away ni vill ha så drar vi av 15% på menyn

OMAKASE

NAMI VÄLJER ÅT ER
  • OMAKASE
    465:- pp
    Ett riktigt bra menyalternativ om beslutsångesten slår till. Vi hjälper er med menyn så luta er tillbaka & slappna av. Rekommenderas till hela sällskapet!

TORIAEZU

DET ÄR HÄR DET BÖRJAR
  • TEMPURA
    55:-
    Tempurafriterad majs. Ser inte mycket ut för världen men järnspikars vad gott.
    VEGANSK
  • MISOSOPPA
    25:-
    Miso blandas med kombudashi och serveras i traditionell misoskål.
    Vegansk
  • SOYA-EDAMAME
    55:-
    Soja & lime karamelliserade sojabönor. En kladdigare variant på denna böna som överraskar! VEG.
    Vegansk
  • EDAMAME
    45:-
    Sojabönor med havssalt Passar utmärkt innan maten. Varning: väldigt beroendeframkallande, men ät inte skalet!
    Vegansk

OSOUZAI

Annat Smått
  • GOMAWAKAME
    55:-
    Sjögrässallad med wakamealger, chili och sesamolja. Även denna kunde haft samma text som rätten ovan. If you haven’t tried it. Try it.
    VEGANSK
  • CHUKA IKA SALADA
    65:-
    Den bästa sallad vi haft på vår meny enligt väldigt många. Kanske inte helt i linje med vårt eko-tänk men ok, den är god som...
  • GOHAN
    25:-
    Ris
    Vegansk
  • VEGANMAJONNÄS
    20:-
    Smaksättningen kan variera men den är alltid förförande god.
    Vegansk
  • SPICYMAJONNÄS
    20:-
    Även denna passar till allt!
  • YUZUMAJONNÄS
    20:-
    Passar till allt! Speciellt våra friterade rätter.
  • KIMUCHI
    55:-
    Nami’s fermenterade kålsallad med ingefära, vitlök & chili. Hot for some!!
    Vegansk

SUSHI

NIGIRI
  • YASAIZUSHI
    65:-
    Skön variation av 4 vegetariska nigiri.
    VEGANSK
  • ABURI NIGIRI
    75:-
    4 ST Flamberad nigiri
  • TAKE
    190:-
    Dagens urval av 12 nigiri - 2 bitar av varje.
  • UME
    130:-
    Dagens urval av 8 nigiri - 2 bitar av varje
  • MATSU
    210:-
    Kockens mest kreativa nigiri

SUSHI

MAKI
  • SHAKE FURAI
    85:- / 170:-
    Pankofrittad lax med kimuchi-majo & rostad lök. 4 eller 8 Bitar
  • HOTATE MAKI
    90:- / 190:-
    Citrusgravad pilgrimsmussla med syrade äpplen. 4 eller 8 bitar
  • HIYOKO MAME
    75:- / 150:-
    Grillad aubergine, hummus samt chilirostade kikärtor. 4 eller 8 bitar
    VEGANSK

SASHIMI

Skuret kött
  • GYUU TATAKI
    155:-
    Lätt halstrad ryggbiff ”japanese style” Köttet kyls ner, marineras, skivas tunnt & serveras med en skön blandning utav våra svenska salladssorter, picklade senapsfrön & rostad lökcreme. Bara vansinnigt gott.
  • NAMI’s SASHIMI
    195:-
    Dagens urval av fisk & skaldjur. Serveras på traditionellt vis med finare soja..

YAKIMONO

STEKT
  • EBI
    125:-
    Halstrad havskräfta, rökt sidfläsk & variation på vår svenska palsternacka. Med dessa råvaror kan det inte bli annat än succé i munnen!
  • YAKI-DOFU
    95:-
    Klassisk tofu-rätt i en svensk inramning! Steks i grillpanna & serveras med syrad kålrabi, pumpa & persiljecreme.
    VEGETARISK MEN KAN GÖRAS VEGANSK
  • GYOZA
    110:-
    Dumplings fyllda med nöt- & fläskfärs från Thuressons gårdsbutik utanför Glommen. Gyozan steks & ångas och dressas med sesam- & sojadressing samt gochujang’ (koreansk chilipasta) Testa dem med Sake... Vansinnigt goda!

AGEMONO

FRITERAT
  • WAN-TAN
    100:-
    Friterade dumplings smaksatta med sojabönor & ingefära... Ett måste skulle vissa säga!
    VEGANSK
  • SATSUMAIMO FURAI
    55:-
    Friterad sötpotatis... Inte så mycket mer än bara riktigt gott... Glöm inte majonnäsen!
    VEGANSK
  • KARAAGE
    95:-
    Ingefärsmarinerad friterad kycklinglårfilé. Ett stående inslag på Izakayabordet! Vegan: Oumph
    GÖRS VEGANSK MED OUMPH

GURILU

GRILLAT
  • YASAI
    95:-
    Grillade grönsaker rätt & slätt. Det perfekta tillbehöret till alla rätter eller en bara en rätt för sig. Vi dressar grönsakerna med rostad sesamvinaigrette.
    VEGANSK
  • LAMU
    135:-
    Grillade lammracks Nami style. Racksen grillas till perfektion & serveras med fermenterad tzatziki med eldig ingefära & vitlök.
  • SAKANA WIENER
    110:-
    Torsk & laxfärs är bärare i denna skapelse. Japansk variant på fisksalsiccia som serveras med svart aioli, picklade små lökar samt lotusrot.

NIMONO

ÅNGAT
  • BAO NO TAMAGO
    95:-
    Japansk regnmolnslikt bröd fyllt med krämig äggula. Serveras med picklad ostronskivling & sallad. Smaskigt!

DEZATO

DESSERT
  • MISOSORBET
    95:-
    Kanderad ingefära, chokladtryffel. Sorben smaksatt med miso har alltid varit populär hos oss så här är den tillbaka tillsammans med ingefäran och chokladtryffeln.
    VEGANSK
  • MANDELPANNACOTTA
    115:-
    Pannacotta, salta mandlar & curd på brynt smör. En sund dessert! Really? Nej faktiskt inte, bara en riktigt god dessert.
  • HALLONBAVAROISE
    115:-
    Choklad & hallon. Denna dessert är ett resultat utav vår Italienska köksmästares outtröttliga sökande efter en perfekt Namidessert. Han närmar sig!!

NOMIMONO

DESSERT COCKTAILS
  • BAILEYTINI
    125:-
    Varför inte en testa en lyxigare Baileys! Shaken not stir red med extra grädde samt riven choklad.
  • ESPRESSO MARTINI
    125:-
    Isande kall Espresso skakas hårt & snyggt med Galliano. Yes! Detta är hot shot vibes!